Wien (OTS) – Drei Tage voller Geschmack, Begegnung und Entdeckungen:
Das GENUSS-
FESTIVAL bringt von 8. bis 10. Mai erneut die kulinarische Vielfalt
Österreichs in den Wiener Stadtpark. Weinviertler Erdnüsse,
Alpenkaviar, Wiener Schnecken und Pilze sowie regionales Sushi – das
sind nur einige Highlights, die auf dem GENUSS-FESTIVAL zu finden
sind. Insgesamt mehr als 100 Betriebe präsentieren ihre Spezialitäten
– bei freiem Eintritt.
Am Muttertags Wochenende verwandelt sich der Wiener Stadtpark
wieder zu einem Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer. Einmal
quer durch das Land – und das an einem Wochenende: Produzentinnen und
Produzenten aus allen Bundesländern zeigen, was regionale
Lebensmittel so besonders macht – von Käse, Fleisch- und
Fischspezialitäten bis hin zu Brot, Ölen und feinen Delikatessen.
Alle teilnehmenden Betriebe tragen das Gütesiegel AMA GENUSS REGION
und stehen damit für geprüfte Herkunft und hohe Qualität.
Das GENUSS-FESTIVAL wird von der ARGE Netzwerk Kulinarik
gemeinsam mit der Stadt Wien veranstaltet und hat sich längst als
Fixpunkt im Veranstaltungskalender etabliert.
„Das GENUSS-FESTIVAL zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig und
innovativ unsere regionale Lebensmittelproduktion ist. Es bietet die
seltene Gelegenheit, direkt mit den Produzentinnen und Produzenten
ins Gespräch zu kommen und Regionalität bewusst zu erleben“, betont
Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin der AMA-Marketing.
Zwtl.: Entdecken, probieren, erleben
Das Festival gliedert sich in vier Themenwelten – „Wald und
Wiese“, „Erde“, „Wasser“ und „Spezialitäten“ – und macht Regionalität
auf vielfältige Weise erlebbar. Besucherinnen und Besucher können
nicht nur verkosten und einkaufen, sondern auch selbst aktiv werden:
etwa beim Getreidemahlen oder bei der Verzierung von Lebkuchenherzen
passend zum Muttertag.
Neben bewährten Klassikern überraschen zahlreiche Betriebe mit
innovativen Produkten und kreativen Interpretationen regionaler
Zutaten. Das Zusammenspiel aus Tradition, Handwerk und neuen Ideen
macht den besonderen Reiz des Festivals aus.
Zwtl.: Wofür das Gütesiegel AMA GENUSS REGION steht
AMA GENUSS REGION ist ein offizielles, staatlich anerkanntes
Gütesiegel und garantiert Qualität und nachvollziehbare Herkunft bei
bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieben, Manufakturen, in der
Gastronomie und in der Hotellerie. Lebensmittel von Betrieben mit dem
Gütesiegel AMA GENUSS REGION versprechen nicht nur großartigen
Geschmack, sondern auch Sicherheit: Es garantiert, dass die Rohstoffe
aus der Region stammen, die Qualität über dem gesetzlichen Standard
liegt und entlang der gesamten Wertschöpfungskette kontrolliert wird.
Kurze Transportwege, traditionelle Verarbeitung und die enge
Verbindung von Handwerk und Herkunft stehen dabei im Mittelpunkt.
Öffnungszeiten
Freitag, 08.05.2026: 11:00 – 21:00 Uhr
Samstag, 09.05.2026: 10:00 – 21:00 Uhr
Sonntag, 10.05.2026: 10:00 – 17:00 Uhr
Fotos
https://amainfo.canto.global/b/LBC7K
Copyright: AMA GENUSS REGION/schwarz-koenig.at oder
AMA GENUSS REGION/roast-media.com
Mehr Informationen
https://genussregionen.at
Unsere Accounts:
Instagram @regional_geniessen
Facebook @regional genießen
